075 6702897

Paasbrunch

Paasbrunch

vooraf serveren wij:

Een duo van Coppa di Parma met een 63 graden eitje & een klein asperge soepje

Vervolgens vullen wij de tafel met de volgende heerlijkheden:

Vispalet met gerookte zalm & makreel

Tonijnsalade en paaseisalade

Carpacciorolletjes met roomkaas en pesto

Vegetarische quiche

Jonge kaas, komijnekaas en roombrie

Boerenachterham, salami en Seranoham

Zacht gegaarde rundersucade

Luxe paasstol & tulband van bakker

Lex Brakenhoff

De brunchtafel wordt aangevuld met koffie, thee en jus ‘d orange, wit en bruin boerenlandbrood en luxe petit pain

DESSERT:

Pannacotta van aardbei, advocaat bavarois en een mouse van chocolade

€ 29.50 p.p.

Aanvang 11.30 uur. De paasbrunch is uitsluitend op reservering verkrijgbaar.